La combinaison de l’acier et d’un émaillage de qualité garantit une résistance aux rayures, une répartition uniforme de la chaleur et un nettoyage facile après chaque cuisson.
Les parois rehaussées retiennent en toute sécurité les jus, sauces et pâtes semi-liquides. Idéal pour les gratins, les rôtis et les tartes garnies.
Compatible avec les fours électriques et à gaz. Les bords pratiques facilitent l’introduction et le retrait de la plaque ainsi qu’une manipulation sûre.
La plaque profonde émaillée est une aide fiable pour la pâtisserie maison: tartes, biscuits, petits pains, mais aussi pour les plats salés tels que rôtis, gratins, pizza, frites ou légumes. L’acier de qualité avec une finition émaillée brillante assure une cuisson uniforme, de la résistance et une longue durée de vie.
Les rebords hauts de 5 cm empêchent les jus et sauces de se renverser, facilitent la manipulation et font de cette plaque un choix idéal pour les recettes avec une plus grande quantité de garniture ou de pâte. Sa surface lisse et non poreuse limite l’adhérence et permet un nettoyage rapide, y compris au lave-vaisselle.
