Moule universel en fonte émaillée avec couvercle pour cuire le pain, la viande, les légumes et les desserts sucrés. Diffuse parfaitement la chaleur, conserve longtemps la température et, grâce à son couvercle lourd, permet une cuisson au four comme un braisage avec un résultat juteux. Compatible avec tous les types de plaques, y compris l’induction, et au four jusqu’à 250 °C. Qualité éprouvée de la marque ORION.
Pain parfaitement croustillant et rôtis juteux
Le couvercle lourd crée un microclimat idéal pour le pain et les plats braisés : croûte croustillante, mie moelleuse et cuisson uniforme grâce à l’accumulation de chaleur de la fonte.
Fonte massive émaillée pour une chaleur uniforme
La conception tout en fonte avec revêtement émaillé conduit et retient remarquablement la chaleur. Extérieur bleu foncé, intérieur noir, poignée de couvercle en inox pour une manipulation sûre.
Utilisation polyvalente sur plaque et au four
Convient au gaz, à l’électricité, au vitrocéramique et à l’induction, ainsi qu’au four jusqu’à 250 °C. La partie inférieure peut être utilisée séparément comme poêle en fonte.
Ce moule en fonte émaillée avec couvercle est idéal pour un pain maison croustillant, un poulet doré à point ou des rôtis juteux. La partie inférieure sert de grande poêle en fonte, tandis que le couvercle haut assure une circulation de chaleur uniforme et un braisage en douceur.
La fonte massive avec couche d’émail résistante se distingue par une excellente accumulation de chaleur et une diffusion homogène, pour des résultats parfaits avec un minimum d’effort. Le moule convient au gaz, à l’électricité, au vitrocéramique et à l’induction, et bien sûr au four jusqu’à 250 °C.
- 2 en 1 – partie inférieure comme poêle en fonte, partie supérieure comme couvercle pour rôtir et braiser
- Cuisson uniforme – la fonte accumule et restitue la chaleur de manière homogène
- Couvercle haut – espace pour un poulet entier, une grosse miche de pain ou des plats gratinés
- Résistance – surface émaillée, poignée de couvercle en inox, résistance thermique jusqu’à 250 °C
- Entretien facile – partie inférieure lavable au lave-vaisselle (sans le couvercle)
Spécifications
- Matériau
- fonte avec finition émaillée, poignée de couvercle en inox
- Dimensions de la partie inférieure (L × l × h)
- 34,5 × 26 × 5 cm
- Hauteur avec couvercle
- 18 cm
- Volume de la partie inférieure
- 1,6 l
- Résistance thermique
- jusqu’à 250 °C
- Compatibilité des plaques
- gaz, électrique, vitrocéramique, induction
- Utilisation au four
- oui (jusqu’à 250 °C)
- Lavable au lave-vaisselle
- partie inférieure sans le couvercle
- Couleur
- extérieur bleu, intérieur noir
- Marque
- ORION
- Ensemble
- partie inférieure (poêle) + couvercle haut
