Sa surface flexible et antiadhésive empêche la pâte d’attacher et permet d’extraire le pain sans l’abîmer, souvent même sans graissage préalable.
Le moule diffuse la chaleur de manière homogène, ce qui réduit le temps de cuisson et aide à obtenir une croûte croustillante et une mie aérée.
Compatible four, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur. Après la cuisson, il suffit de le mettre au lave-vaisselle – sans nettoyage fastidieux.
Ce moule en silicone beige est idéal pour la cuisson du pain maison, des pâtes à babka et briochées, des cakes ainsi que des terrines. Grâce à son matériau souple et antiadhésif, la pâte n’attache pas, le pain se démoule facilement et le moule se nettoie aisément. Une qualité éprouvée qui offre des résultats fiables à chaque fournée.
Sa résistance sur une large plage de températures, de -40 °C à +220 °C, permet un usage polyvalent : fours à gaz et électriques, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur. Le moule conduit la chaleur uniformément, ce qui aide à réduire le temps de cuisson et à obtenir une croûte croustillante et une mie aérée. Après usage, placez-le sans souci au lave-vaisselle.
