L’emporte-pièce en forme de poisson est un excellent choix pour la préparation de biscuits de Noël, de pain d’épices et de pâtisseries salées. Grâce à sa dimension de 5–6 cm, vous créerez de belles formes marquées avec des arêtes précises. L’acier inoxydable résistant ne se déforme pas et conserve bien sa forme même en cas d’utilisation fréquente.
Vous l’utiliserez non seulement pour la pâte, mais aussi pour le fondant, la pâte d’amande ou les sablés. Les bords lisses facilitent la découpe et le nettoyage, ce qui plaira autant aux débutants qu’aux boulangers expérimentés.
