Ce moule rectangulaire est un excellent choix pour cuire de grands gâteaux, tartes, biscuits à la découpe et gratins salés. Grâce à sa conception ingénieuse avec fond texturé, la circulation de l’air chaud est améliorée, ce qui favorise une cuisson homogène et une meilleure texture de la pâte. Le fond amovible permet de démouler facilement même les desserts fragiles sans risque de fissures ni de déformation.
Le moule est fabriqué en acier étamé de haute qualité, résistant aux hautes températures et à un usage quotidien. Il convient aux fours à gaz et électriques et se nettoie facilement grâce à sa surface lisse. Ses dimensions pratiques 34 × 24 × 8 cm offrent suffisamment d’espace pour les pâtisseries familiales et les desserts de fête.
