Ce moule à gâteau robuste en acier au carbone convient aussi bien aux génoises aériennes qu’aux tartes aux fruits. Grâce à sa couche antiadhésive, la pâte n’attache pas, la cuisson est homogène et le dessert final se démoule facilement sans l’abîmer. Ses dimensions de 24 × 6,5 cm offrent suffisamment d’espace pour des desserts de taille moyenne.
Le moule est disponible en coloris crème, rose et vert, pour s’harmoniser aisément avec le reste de la cuisine. La surface se nettoie facilement à la main et résiste à des températures allant jusqu’à 230 °C, ce qui en fait un allié polyvalent pour la pâtisserie du quotidien.
