La surface ondulée spéciale améliore la circulation de la chaleur et évacue la graisse, pour une viande juteuse à l’intérieur et joliment dorée à l’extérieur.
La rôtissoire avec couvercle préserve l’humidité pendant la cuisson et est idéale pour des cuissons longues et douces sans dessécher les plats.
L’émail lisse, dur et non poreux est hygiénique, résistant aux rayures et compatible lave-vaisselle.
Rôtissoire robuste avec couvercle en acier émaillé (épaisseur 1,2 mm), parfaite pour les cuissons quotidiennes comme pour les festins. L’émail lisse et non poreux se nettoie aisément, est hygiénique et résiste aux rayures. Le fond ondulé favorise une croûte croustillante, évacue l’excès de graisse et aide à une cuisson uniforme.
Compatible avec l’induction et les autres plaques, et utilisable au four, c’est un allié polyvalent pour rôtir viandes, poissons, volailles et gratins. Le couvercle maintient l’humidité pour des résultats juteux, tandis que la forme profonde retient en toute sécurité les jus de cuisson.
