Robuste et étamé, cet emporte-pièce est l’allié idéal pour la pâtisserie domestique comme professionnelle. Grâce au poussoir, la pâte est extrudée en douceur pour créer des formes régulières, parfaites pour biscuits et petits gâteaux. Sa compatibilité avec le hachoir à viande standard n° 5 en fait un choix polyvalent pour toute cuisine.
Pourquoi choisir cet emporte-pièce :
Un choix idéal pour les recettes traditionnelles comme pour la pâtisserie moderne – il suffit de l’installer sur le hachoir n° 5 et de commencer à créer.