Emporte-pièce pratique en forme d’hexagone pour préparer facilement de petits gâteaux et entremets maison. Idéal pour des portions précises, des bords nets et une présentation uniforme des desserts. Parfait pour le semifreddo, les desserts sans cuisson, les mini-gâteaux ainsi que les canapés salés.
Créez des mini desserts parfaitement formés en un rien de temps. L’emporte-pièce hexagonal est idéal pour une présentation moderne des entremets et du semifreddo – il assure des portions régulières et des bords nets sans émiettement.
Grâce à sa forme simple, il s’utilise facilement sur génoise, biscuit, gelée, mousse ainsi que sur des mélanges au fromage frais ou à la crème. Il est également utile en cuisine salée – pour façonner toasts, fromages ou légumes afin d’obtenir un service élégant.
- Utilisation polyvalente : desserts, semifreddo, mousse, fonds, canapés
- Élégant hexagone : look moderne et service original
- Entretien facile : bords lisses pour un nettoyage rapide
Spécifications
- Forme
- Hexagone
- Adapté pour
- Petits gâteaux, entremets, semifreddo, mousse, canapés
- Utilisation
- Découpage et mise en forme des portions
