Ce moule pour dos de chevreuil est fabriqué en verre borosilicaté de qualité, très résistant mécaniquement et thermiquement (+300 / -40 °C). Grâce à sa surface lisse et non poreuse, il est hygiénique et n’absorbe ni les odeurs ni les saveurs, ce que vous apprécierez lors d’utilisations fréquentes.
Le moule en verre est idéal pour la préparation de pâtes à baba et génoises traditionnelles, de gratins salés ainsi que de desserts refroidis. Il se nettoie facilement et est compatible lave-vaisselle. De plus, le verre résistant à la chaleur est écologique et compte parmi les matériaux prisés des cuisines modernes.
