Ce moule à gâteau rond est la base pour préparer des génoises aérées et cuites uniformément. Grâce à son revêtement antiadhésif, la pâte n’adhère pas, le biscuit se démoule facilement et le moule se nettoie rapidement.
Convient pour la pâtisserie du quotidien comme pour les grandes occasions. Sa construction stable et sa hauteur optimale de 7 cm aident à conserver la forme même des pâtes plus hautes.
