La couche PTFE premium minimise l’adhérence et permet un démoulage aisé des pâtisseries, même après une cuisson prolongée.
Un matériau d’une épaisseur de 0,4 mm assure la stabilité du moule et une distribution efficace de la chaleur pour une pâte parfaitement cuite.
Les côtés cannelés créent une structure décorative qui donne à vos desserts une apparence professionnelle.
Ce moule pour pain de gibier est fabriqué en acier carbone de 0,4 mm d’épaisseur, garantissant stabilité et répartition homogène de la chaleur. Le revêtement antiadhésif XYNFLON (PTFE) offre d’excellentes propriétés antiadhésives, un démoulage aisé et un entretien facile.
Grâce à sa forme cannelée et à ses bords solides, vous obtiendrez sans effort une présentation attrayante pour desserts et pains. Idéal pour pâtes à kouglof, cake façon « pain de l’évêque », pâtés ou pain maison.
