La pierre de 1 cm d’épaisseur accumule et transmet la chaleur de façon uniforme, pour une pizza à la base parfaitement croustillante sans zones brûlées.
Le support en fil métallique chromé avec poignées latérales permet de transporter confortablement la pierre du four ou du gril directement à la table.
Adaptée aux fours électriques, ainsi qu’aux grills à gaz et au charbon. La résistance jusqu’à 300 °C garantit des performances fiables à chaque cuisson.
La pierre à pizza CADAC de 36 cm de diamètre est l’accessoire idéal pour les amateurs de pizza maison. Grâce à son épaisseur de 1 cm, elle retient et diffuse parfaitement la chaleur, vous permettant d’obtenir une pâte croustillante et uniformément cuite sans brûler. Utilisable dans un four électrique ou sur un gril — qu’il soit à gaz ou au charbon de bois — elle fera passer vos grillades au niveau supérieur en un rien de temps.
L’emballage comprend un support chromé avec poignées latérales facilitant le transport de la pierre chaude du gril ou du four jusqu’à la table. Grâce à sa résistance jusqu’à 300 °C et à sa forme ronde universelle, elle est parfaite pour la pizza, la focaccia et le pain.
Pourquoi choisir la pierre à pizza CADAC :
