La fabrication forgée (forged) assure une meilleure solidité du corps en aluminium, une épaisseur de paroi optimale et une résistance durable au quotidien.
La couche antiadhésive minérale de qualité aide à limiter l’adhérence, facilite le retournement des aliments et favorise une cuisson avec moins de matières grasses.
La construction plus robuste du fond améliore la conduction et la rétention de la chaleur, pour une cuisson plus rapide et plus homogène.
La gamme Valdinox Rock est conçue pour une cuisine intensive au quotidien. Grâce à la technologie forged (forgeage), le corps en aluminium de la poêle est formé à très haute température et sous forte pression. Le résultat est un matériau à l’épaisseur et à la densité optimales en chaque point : la poêle est ainsi extrêmement solide, conduit parfaitement la chaleur et la conserve plus longtemps.
À l’intérieur, la poêle est dotée d’un revêtement antiadhésif de qualité Dyflon avec effet minéral/pierre, qui aide à limiter l’accrochage et permet de préparer les plats avec moins de matières grasses. La combinaison de la surface minérale et du corps en aluminium favorise une préparation plus rapide et des résultats plus réguliers.
Principaux avantages :
