Le marteau est fabriqué en métal pour une utilisation fiable et durable lors de la préparation de la viande.
La surface texturée aide à attendrir les fibres de la viande et facilite la préparation de portions plus tendres.
Le marteau convient à la préparation d'escalopes, de steaks et d'autres plats à base de viande.
Le marteau à viande Valdinox est conçu pour une utilisation quotidienne en cuisine. Sa fabrication métallique de qualité offre la résistance nécessaire pour attendrir la viande, tandis que son long manche facilite une manipulation confortable.
La tête de travail à deux faces permet de préparer efficacement la viande avant la cuisson. Utilisez-la pour préparer des escalopes, des roulades, des steaks ou d'autres plats pour lesquels vous appréciez une texture plus tendre et des tranches uniformément aplaties.
