Le couvercle en verre transparent vous permet de surveiller l’ébullition sans le soulever. La température se maintient ainsi mieux dans la casserole et la cuisson est plus économe. Le couvercle dispose également d’un orifice d’évacuation de la vapeur pour une ébullition plus stable.
À l’intérieur de la casserole, vous trouverez une graduation de volume qui simplifie le dosage de l’eau, du bouillon ou du lait directement pendant la cuisson. Idéal pour préparer des pâtes, du riz, des sauces et des soupes.
La casserole est équipée d’un fond encapsulé qui favorise une répartition plus homogène de la chaleur et une meilleure stabilité pendant la cuisson. Pour des performances optimales, nous recommandons d’utiliser une plaque dont le diamètre correspond à celui du fond.
La casserole Fabio en acier inoxydable est conçue pour une cuisson confortable et propre. La surface inox se nettoie facilement, elle est résistante et adaptée à un usage quotidien en cuisine. Le couvercle en verre permet de contrôler la cuisson, tandis que l’orifice de ventilation aide à évacuer l’excès de vapeur.
Le format 22 cm constitue un compromis pratique : suffisamment d’espace pour des portions familiales, tout en restant facile à ranger. La graduation intérieure accélère la préparation des bouillons, du riz ou des sauces lorsque vous devez mesurer précisément l’eau ou le bouillon.
Principaux avantages :
