Cette grille pliante pratique est idéale pour le refroidissement rapide des gâteaux, tartes et biscuits. Elle aide à préserver la forme des pâtisseries, permet une meilleure évacuation de la vapeur et protège le plan de travail. Grâce à sa conception pliante, elle prend un minimum de place et deviendra vite un accessoire indispensable en cuisine.
Cette grille de refroidissement facilite le travail de pâtisserie : après la sortie du four, elle laisse les préparations refroidir uniformément afin qu’elles ne ramollissent pas par dessous et conservent la bonne texture. Elle est parfaite pour les fonds de gâteau, kouglofs, tartes et petites pâtisseries.
Principaux avantages :
- Refroidissement rapide et homogène grâce à la circulation de l’air sur tous les côtés
- Favorise l’évacuation de l’excès d’humidité et de la vapeur
- Aide à conserver la forme des pâtisseries après cuisson
- Protège le plan de travail d’une plaque ou d’un moule chaud
- La conception pliante fait gagner de la place au rangement
- Fabriquée avec des matériaux de qualité pour une longue durée de vie
Caractéristiques
- Type
- Grille pliante de refroidissement
- Utilisation
- Refroidissement des gâteaux, tartes et autres pâtisseries
- Diamètre
- 32 cm
- Atout
- Structure pliante pour un gain de place
