Le couvercle en inox inclus aide à conserver la chaleur et à limiter l’échappement de vapeur ainsi que des arômes. Sa conception pratique favorise une montée à ébullition plus rapide et une cuisson plus stable.
Les poignées latérales robustes et solidement fixées facilitent le transport, même lorsque la marmite est bien remplie. La finition inox est adaptée à une utilisation fréquente, à domicile comme en cuisine professionnelle.
La capacité de 15 litres est idéale pour cuisiner en grande quantité – des bouillons et soupes jusqu’à la préparation d’accompagnements. Cette casserole est parfaite pour une cuisine où vous avez besoin d’un ustensile fiable au quotidien.
La casserole Stock d’une capacité de 15 litres est conçue pour une cuisson quotidienne à plus grande échelle. L’acier inoxydable favorise l’hygiène, se nettoie facilement et convient aux cuisines où l’on exige résistance et longue durée de vie.
Le colis comprend un couvercle qui aide à mieux conserver la chaleur, limite l’échappement de vapeur et des arômes, et peut réduire le temps de cuisson. Vous l’utiliserez pour préparer de plus grandes quantités de nourriture pour la famille, les fêtes comme pour le service professionnel.
Utilisations en cuisine :
