Pratiques grands moules à croissants en tôle étamée, ils aident à façonner la pâte en un joli profil de croissant et à conserver la même forme d’une pièce à l’autre. Le lot de 20 pièces accélère la cuisson d’une plus grande fournées de croissants sucrés comme salés en une seule fois.
Les moules de cuisson pour croissants sont idéaux pour la pâtisserie maison ainsi que pour les cuissons régulières pendant les fêtes. Grâce à leur forme métallique rigide, la pâte garde bien son profil pendant la cuisson et les croissants obtenus sont soignés et uniformes.
La tôle étamée est un matériau traditionnel pour les moules de pâtisserie. Pour un démoulage confortable, il est généralement recommandé de graisser légèrement les moules avant de les garnir (éventuellement de les fariner selon le type de pâte et la recette).
Principaux avantages :
- Grande taille pour des croissants plus généreux
- 20 pièces par lot pour cuire plus d’unités à la fois, plus rapidement
- Convient aux versions sucrées comme salées des croissants
- Aide à maintenir une forme et une apparence constantes à la cuisson
Spécifications
- Type
- moule de cuisson pour croissants
- Matériau
- tôle étamée
- Taille
- grande
- Nombre de pièces dans l’emballage
- 20 pcs
- Finition / couleur
- métallique, étamée
- Utilisation
- cuisson et façonnage de croissants sucrés et salés
- Entretien
- lavage à la main recommandé et séchage soigneux
