L’emporte-pièce en forme de lys est idéal pour obtenir des formes nettes et marquées lors de la cuisson comme de la décoration. Grâce à l’inox, il est robuste, agréable à prendre en main et, avec une utilisation appropriée, dure longtemps. Le set contient 2 pièces, permettant de créer le motif de lys avec un détail central/intérieur pour un rendu final plus expressif.
Il s’utilise non seulement pour découper la pâte, mais aussi pour travailler des pâtes de décoration en pâtisserie.
