Le maillage fin permet de tamiser uniformément la farine, le cacao et le sucre, ce qui aère le mélange et améliore la texture finale de la pâte.
La conception en inox est hygiénique, robuste et adaptée à une utilisation fréquente. La surface lisse se nettoie facilement et le tamis conserve ses qualités dans le temps.
Le diamètre de 19 cm offre une surface de travail pratique pour la pâtisserie maison et s’utilise aisément au-dessus de bols et de casseroles de diamètre similaire.
Le tamis à farine en acier inoxydable est un accessoire discret mais très utile dans toute cuisine. En tamisant la farine, le cacao ou le sucre, vous obtenez un mélange à la texture plus fine, plus facile à incorporer, et une pâte finale plus légère, sans grumeaux. Grâce à son diamètre de 19 cm, il est confortable à utiliser au-dessus des bols et casseroles courants.
L’acier inoxydable est hygiénique, résistant et adapté à une utilisation fréquente. Le tamis se nettoie facilement et, grâce à son cadre rigide, il conserve bien sa forme même en cas d’utilisation régulière.
Utilisations en cuisine :
