La version Flat avec bord bas facilite le démoulage et le transfert du gâteau ou de la pizza sur une assiette. Le moule est ainsi pratique aussi pour servir directement à table.
La tôle étamée conduit rapidement la chaleur, ce qui favorise une cuisson homogène de la pâte et un excellent résultat, aussi bien pour les recettes sucrées que salées.
Le diamètre de 20 cm convient aux petites portions – pizza maison, quiche ou gâteau pour quelques convives. Une excellente solution lorsque vous ne souhaitez pas cuire une quantité inutilement grande.
Le moule Flat de 20 cm de diamètre est un excellent choix pour la cuisson au quotidien à la maison. Grâce à son bord bas, le plat cuit est facile à manipuler – le gâteau ou la pizza se démoule aisément, glisse sur l’assiette, et le moule convient aussi pour le service.
La tôle étamée est un matériau traditionnel qui conduit bien la chaleur et favorise une cuisson uniforme de la pâte. Vous l’utiliserez pour des recettes sucrées comme salées, lorsque vous souhaitez une petite portion sans gaspillage.
Avantages :
