Le profil fermé (« closed star ») à 8 dents crée des stries marquées et aide à conserver des arêtes plus nettes sur la décoration. Idéal pour les rosaces, petites étoiles et le bordage des gâteaux avec un rendu précis.
Avec la bonne consistance de crème, vous réaliserez facilement des décors en rosace, des bords ondulés ainsi que des bandes cannelées plus longues. La douille convient aux crèmes, à la chantilly, aux glaçages et à d’autres masses de décoration.
Elle aide à créer rapidement des spirales hautes et régulières ainsi qu’une décoration d’aspect professionnel sur les cupcakes et autres desserts. Le motif obtenu est uniforme et décoratif à chaque utilisation.
Vous voulez des rosaces nettes, des vagues marquées et des arêtes franches ? Cette douille de pâtisserie en inox au profil étoile fermée aide à mieux conserver la forme du décor, même lors de passages plus courts. Sa finition fine convient parfaitement à la décoration détaillée des gâteaux, couronnes, cupcakes et petites pâtisseries.
La version inox est robuste, hygiénique et conçue pour une utilisation répétée. Il suffit d’insérer la douille dans une poche à douille (avec ou sans adaptateur selon la compatibilité et la taille) et vous pouvez décorer immédiatement.
Utilisation en pratique :
