Idéal pour le filtrage des jus, moûts, sirops ainsi que des infusions aux herbes. Le tissu aide à retenir les petites particules et rend le liquide plus clair et plus fin.
Le tissu en coton est parfait pour l’égouttage et l’épaississement – par exemple lors de la préparation de yaourt grec, de fromage blanc ou de fromage frais. Il aide à séparer le lactosérum et à obtenir la consistance souhaitée.
Grâce au cordon fourni, vous pouvez facilement serrer le tissu, le saisir et même le presser pour séparer plus rapidement le liquide. Une solution pratique pour travailler plus proprement, sans renversements inutiles.
Ce tissu de filtrage en coton est un ustensile de cuisine universel pour la cuisine quotidienne et la fabrication maison. Il sépare de manière fiable les particules solides des liquides, ce qui le rend adapté au filtrage des bouillons, des macérats aux herbes, des jus et des moûts. Le coton naturel est doux pour les aliments et facile à entretenir.
Il est livré avec un cordon qui permet de resserrer le tissu en « petit baluchon », de le fixer en toute sécurité au-dessus d’un récipient ou de le suspendre pour un égouttage plus confortable. Résultat : un travail plus propre, un meilleur contrôle du filtrage et moins de désordre en cuisine.
Utilisation en pratique :
