La paroi latérale ouvrable avec boucle métallique et fond amovible permet de démouler facilement le dessert cuit sans altérer sa forme.
La hauteur de 12 cm offre suffisamment d'espace pour les génoises hautes, les cheesecakes ainsi que les gâteaux composés de plusieurs couches.
Le revêtement granité facilite la cuisson et l'entretien ultérieur, tout en limitant l'adhérence de la pâte avec une quantité minimale de matière grasse.
Ce moule à gâteau rond à bord démontable pratique est fabriqué en acier au carbone de qualité avec un revêtement granité antiadhésif. Grâce à son diamètre compact de 14 cm, il convient parfaitement à la préparation de petits gâteaux, de génoises hautes, de cheesecakes, de tartes aux fruits ainsi que de pâtisseries salées.
Les parois hautes de 12 cm offrent suffisamment d'espace pour les desserts à plusieurs étages. Le matériau répartit uniformément la chaleur pour une cuisson fiable et convient aux fours à gaz comme aux fours électriques. Le moule n'absorbe ni les odeurs ni les liquides et son entretien est facile : il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide ou de le laver à la main.
