Okrugla ratanova košara promjera 21 cm za savršeno dizanje domaćeg kruha do težine 1,2 kg. Od prirodnog ratana u bež boji, koji je prozračan, lagane konstrukcije i stvara na kori dekorativan spiralni uzorak. Idealna za stabilan oblik štruce, ravnomjerno dizanje i lako istresanje tijesta.
Savršeno okrugli oblik i spiralni uzorak
Namotaji ratana oblikuju tijesto u pravilnu štrucu i stvaraju atraktivan spiralni otisak na kori.
Prozračni ratan za bolje dizanje
Prirodni ratan odvodi suvišnu vlagu, potiče ravnomjerno dizanje i hrskavu koru.
Idealna veličina za kućno pečenje
Promjer 21 cm i kapacitet za štrucu 1,2 kg čine je odličnim izborom za većinu recepata od cca 600 g brašna.
Ova ratanova košara pomaže tijestu da tijekom dizanja zadrži oblik, potiče ravnomjernu fermentaciju i na pečenoj štruci ostavlja tipičan spiralni uzorak. Zahvaljujući prirodnom materijalu košara je prozračna, odvodi višak vlage te doprinosi hrskavoj kori i pravilnoj rupičastoj strukturi sredine.
Košara je prikladna za štrucu od oko 1,2 kg (otprilike od 600 g brašna). Odlično služi u kućnom pečenju i gastronomiji – za dizanje, kratkotrajno odlaganje tijesta ili kao rustikalna dekoracija u kuhinji.
- Prirodni ratan – lagan, izdržljiv, prozračan.
- Promjer 21 cm, visina 7,5 cm – idealna veličina za okrugle štruce.
- Jednostavno održavanje – dovoljno je otresti brašno i ostaviti da se osuši.
- Stabilan oblik – tijesto se pri prebacivanju na lim ne razlije.
Specifikacija
- Materijal
- prirodni ratan
- Boja
- bež, prirodna
- Oblik
- okrugli
- Promjer
- 21 cm
- Visina
- 7,5 cm
- Preporučena težina štruce
- cca 1,2 kg
- Količina brašna
- cca 600 g
- Namjena
- dizanje tijesta, oblikovanje štruce, kratkotrajno odlaganje tijesta
- Uzorak
- spiralno žlijebljenje
- Održavanje
- otresti brašno, ostaviti da se osuši; ne prati u perilici posuđa
