Prozračna ratanova konstrukcija odvodi višak vlage iz tijesta, što potiče ujednačeno dizanje i hrskavu koru s lijepim uzorkom.
Okrugla košara promjera 25 cm zadržava tijesto u pravilnom obliku i sprječava njegovo razlijevanje pri preokretanju na pleh ili u posudu za pečenje.
Spiralno žljebljenje daje kruhu prepoznatljiv uzorak i profesionalan izgled. Odlično za kućne pekare i gastro pogone.
Ratanova košara je neizostavna pomoć za svakog ljubitelja kućnog pečenja. Prirodni ratan prirodno odvodi vlagu iz tijesta, što doprinosi hrskavoj kori i pravilan strukturi sredine. Zahvaljujući spiralnim utorima tijesto zadržava oblik i nakon istresanja se ne razlije.
Košara je idealna za štruce do 1,5 kg (otprilike 750 g brašna). Iskoristit ćete je ne samo za dizanje kruha, već i za odmor tijesta ili kao stilski element za posluživanje i dekoraciju u vašoj kuhinji. Jednostavno održavanje – nakon upotrebe dovoljno je istresti brašno i pustiti da se osuši.
