Ovalna ratanova košara za kruh za štrucu od cca 1 kg pomaže tijestu tijekom dizanja zadržati oblik te stvara na kori karakteristične spiralne krugove. Napravljena je od prirodnog ratana, lagana i prozračna za ravnomjerno dizanje. Idealna za kućno i zanatsko pečenje, prikladna i za pohranu tijesta te formiranje tradicionalne štruce.
Prirodni ratan za savršeno dizanje
Lagan i prozračan materijal podržava ravnomjerno dizanje, odvodi vlagu i pomaže stvoriti hrskavu koru sa spiralnim uzorkom.
Idealan oblik i kapacitet za štrucu od 1 kg
Ovalni format 24 × 18,5 × 9 cm drži tijesto u pravilnom obliku. Savršeno za tijesto od otprilike 500 g brašna.
Profesionalan rezultat kod kuće i u gastronomiji
Košara pomaže zadržati strukturu tijesta pri preokretanju na lim ili kamen, tako da se ne razlije i štruca zadrži lijep volumen.
Ova kvalitetna ovalna košara od prirodnog ratana dizajnirana je za dizanje krušnog tijesta. Zahvaljujući prozračnoj strukturi odvodi višak vlage, tijesto bolje zadržava oblik, a gotova štruca dobiva pravilnu strukturu i atraktivan reljef. Veličina je idealna za štrucu mase približno 1 kg (potrošnja oko 500 g brašna).
Košaru ćete iskoristiti ne samo pri dizanju, već i za kratkotrajnu pohranu tijesta ili kao stilski dodatak kuhinji. Praktična je za kućne pekare i gastronomiju – nakon preokretanja na lim ili kamen tijesto zadržava oblik i ne razlijeva se.
- Prirodni ratan – lagan, izdržljiv i izvrsno prozračan materijal.
- Tradicionalni ovalni oblik – za klasičnu štrucu sa spiralnim uzorkom.
- Jednostavno održavanje – nakon upotrebe istresti brašno, ne ispirati pod tekućom vodom.
Specifikacije
- Materijal
- prirodni ratan
- Oblik
- ovalni
- Dimenzije
- 24 × 18,5 × 9 cm
- Kapacitet štruce
- cca 1 kg (cca 500 g brašna)
- Svojstva
- prozračna konstrukcija, lagana, stvara spiralni uzorak
- Namjena
- dizanje i oblikovanje krušnog tijesta, kratkotrajna pohrana tijesta
- Održavanje
- nakon upotrebe istresti brašno, ne ispirati pod tekućom vodom
- Boja
- prirodna bež
