Tradicionalna ratanova košara za dizanje kruha za štrucu težine do 1,5 kg osigurava ravnomjerno dizanje, lijep oblik i tipičnu spiralnu strukturu na kori. Prirodni ratan izvrsno diše, odvodi vlagu i pomaže stvoriti hrskavu koru i prozračnu sredinu. Idealno za kućne pekare i ugostiteljstvo.
Prirodni ratan za savršeno dizanje
Lagan i prozračan ratan osigurava optimalnu cirkulaciju zraka i odvod vlage, zahvaljujući čemu nastaje hrskava kora i prozračna sredina.
Oblik i uzorak kao iz zanatske pekarnice
Ovalni oblik 28 × 22 × 9 cm drži tijesto na okupu i stvara tradicionalni spiralni reljef na štruci.
Za kućanstvo i ugostiteljstvo
Košara je idealna za pečenje kod kuće i u profesionalnim pogonima – jednostavno održavanje i dugi vijek trajanja.
Otkrijte sigurnost savršeno dignutog tijesta s kvalitetnom ratanovom košarom dimenzija 28 × 22 × 9 cm, idealnom za štruce do 1,5 kg (otprilike 750 g brašna). Prirodni ratan potiče cirkulaciju zraka, upija višak vlage i pomaže tijestu zadržati oblik. Rezultat je lijepo oblikovan, ravnomjerno dignut kruh s tipičnim uzorkom.
Košara je izvrsna ne samo za dizanje tijesta, već i za njegovo kratkotrajno skladištenje ili kao rustikalna dekoracija u kuhinji. Izdržljiva je, lagana i jednostavna za održavanje – nakon upotrebe dovoljno je istresti brašno i ostaviti da se osuši.
- Prirodni materijal: ratan u prirodnoj bež boji za optimalno “disanje” tijesta.
- Stabilan oblik: pomaže spriječiti razlijevanje tijesta pri premještanju na lim ili kamen.
- Tradicionalan izgled: spiralno žljebljenje stvara atraktivan uzorak na kori.
- Univerzalna primjena: kućne pekarnice i profesionalni pogoni.
Specifikacije
- Materijal
- prirodni ratan
- Oblik
- ovalna
- Dimenzije
- 28 × 22 × 9 cm
- Kapacitet štruce
- do 1,5 kg
- Preporučena količina brašna
- cca 750 g
- Boja
- prirodna bež
- Uporaba
- dizanje i oblikovanje tijesta za kruh, kratkotrajno skladištenje tijesta
- Održavanje
- istresti brašno, ostaviti da se osuši; ne prati u vodi