Prozirna slastičarska folija za torte dimenzija 7 cm × 5 m za jednostavno oblikovanje i zaštitu deserata. Osigurava glatke bočne stranice, stabilne slojeve i dulju svježinu torti i kolača. Ne lijepi se za kreme, olakšava vađenje iz kalupa i fleksibilna je za različite promjere kalupa.
Glatke, profesionalne bočne stranice torti
Prozirna folija stvara savršeno ravne rubove bez otisaka kalupa te sprječava isušivanje i oštećenja tijekom rukovanja.
Jednostavno slojevanje i stabilnost deserata
Pri nanošenju krema i biskvita drži oblik, ne lijepi se i omogućuje čisto odvajanje torte od kalupa.
Univerzalna i fleksibilna primjena
Izdržljiva i podatna folija prilagođava se različitim promjerima kalupa. Prikladna i za izradu čokoladnih dekoracija.
Praktična transparentna folija štiti bočne stranice torte od isušivanja i oštećenja tijekom pripreme, hlađenja i rezanja. Zahvaljujući debljini od 125 mikrona čvrsta je i izdržljiva, a istovremeno dovoljno elastična za jednostavno prilagođavanje bilo kojem promjeru obruča ili kalupa. Idealna za profesionalne slastičare i kućne pekare.
Traka folije pomaže pri slojevanju krema i biskvita, održava pravilan oblik i sprječava prianjanje kreme na stijenke kalupa. Iskoristit ćete je i za oblikovanje čokoladnih dekoracija i drugih slastičarskih ukrasa.
- Dimenzije: širina 7 cm, duljina 5 m
- Debljina: 125 mikrona
- Namjena: torte, rolade, mousse deserti, semifredda, rezani kolači
- Prednosti: glatke bočne stranice, lakše vađenje iz kalupa, dulja svježina, univerzalna primjena
Specifikacije
- Tip
- slastičarska folija za bočne stranice torte (acetatni ovratnik)
- Širina
- 7 cm
- Duljina
- 5 m
- Debljina
- 125 µm
- Materijal
- prozirna plastična filmska traka
- Svojstva
- prozirna, fleksibilna, izdržljiva, ne lijepi se za kreme
- Primjena
- oblikovanje i zaštita bočnih stranica torti, slojeviti deserti, čokoladne dekoracije