Aromatični cijeli rimski kumin u praktičnom pakiranju 50 g dat će vašim jelima izraženu, blago dimljenu i orašastu aromu. Odličan začin za indijsku, meksičku i bliskoistočnu kuhinju – za curry, chili, marinade, peciva i povrće.
Otkrijte intenzivan miris i okus pravog rimskog kumina (Cuminum cyminum). Cijela sjemenka najbolje dolaze do izražaja nakon kratkog prženja na suhoj tavi, čime se oslobađaju njihova esencijalna ulja i produbljuje aroma. Idealno za curry mješavine, mahunarke, mesne mješavine, dipove i domaća peciva.
Primjena u kuhinji:
- Začin za curry i masale – osnova mnogih indijskih recepata.
- Marinade i mješavine za roštilj – naglašava okus mesa i povrća.
- Chilli con carne i meksička jela – daje tipičnu zemljanu notu.
- Peciva i slani snackovi – cijela sjemenka za hrskavu teksturu.
Savjet: Za maksimalnu aromu kratko popržite sjemenke na suho i sameljite neposredno prije upotrebe.
Specifikacije
- Vrsta začina
- Rimski kumin (cijeli)
- Masa
- 50 g
- Oblik
- Cijela sjemenka
- Primjena
- Curry, meksička i bliskoistočna kuhinja, marinade, peciva, povrće
- Skladištenje
- Na suhom, tamnom mjestu i u dobro zatvorenoj ambalaži
