Pravilno skladištenje ima ključan utjecaj na trajnost noževa. Kod slobodnog odlaganja u ladicu oštrice se lako otupe ili oštete, a dodatno raste rizik od ozljede pri traženju odgovarajućeg noža. Ovaj blok drži noževe odvojene, zaštićene i spremne za trenutačnu upotrebu.
Unutra se nalazi izmjenjivi sustav finih plastičnih vlakana koji se prilagođava trenutnoj opremi – udobno pohranjuje male i velike kuhinjske noževe te često i kuhinjske škare ili slične pomoćnike. Donji dio dopunjuju mekani podlošci koji štite radnu ploču i služe kao protuklizni elementi za bolju stabilnost.
Praktične prednosti:
