S pritisknom oprugom Pickles postići ćete pouzdane rezultate pri izradi brzokiseljenog kupusa i drugog povrća. Kvalitetni materijali namijenjeni kontaktu s hranom jamče higijenu, trajnost i jednostavno održavanje. Opruga stvara stabilan tlak zahvaljujući kojem povrće ostaje uronjeno u vlastiti sok, što je ključno za pravilan tijek fermentacije bez pristupa zraka.
Glavne prednosti:
- Sigurni materijali: prehrambeni nehrđajući čelik EN 10270-3 i izdržljiv polipropilen (PP).
- Ujednačen tlak za dosljednu fermentaciju i hrskavu strukturu.
- Jednostavna upotreba – umetnite u staklenku, zatvorite poklopcem i ostavite da djeluje najmanje 7 dana.
- Minimalizacija mjehurića zraka i poticanje stvaranja vlastitog soka.
- Univerzalno za kupus, krastavce, mrkvu, rotkvu i drugo povrće.
Upute za uporabu:
- Kupus ili povrće punite u staklenku slojevito i svaki sloj čvrsto pritisnite do grla staklenke.
- Umetnite pritisknu oprugu i staklenku zatvorite navojnim poklopcem.
- Ostavite fermentirati na kuhinjskoj temperaturi najmanje 7 dana.
- Kada je okus po vašoj mjeri, premjestite staklenku u hladnjak.
