Na donjem rubu oštrice označeno je mjerilo koje omogućuje brzo odmjeravanje jednakih porcija tijesta i ravne rezove bez dodatnih ravnala.
Strugalica lako dijeli tijesto, prenosi narezane komade, zaglađuje kreme te može sjeckati orašaste plodove ili povrće na radnoj plohi.
Kombinacija nehrđajućeg čelika i ergonomske protuklizne ručke osigurava dug vijek trajanja, sigurnost u ruci i čiste rezove.
Ova univerzalna strugalica/špatula spaja funkcije rezača, podizača i lopatice. Od zaglađivanja krema do porcioniranja tijesta – nehrđajuća oštrica s označenom skalom omogućuje brz i precizan rad, i to bez dodatnih pomagala. Prikladna i za sjeckanje orašastih plodova ili povrća.
Izdržljivi materijali sigurni za kontakt s hranom jamče dugotrajnost i jednostavno održavanje. Protuklizna, ergonomska ručka odlično leži u ruci i olakšava manipulaciju pri struganju, rezanju i prenošenju sastojaka.
