Ovaj gumeni čep dizajniran je za staklene balone zapremnine 54 litre i idealan je za kućne vinare i pivare. Konusni oblik osigurava čvrsto prianjanje u grlu demižona, dok kemijski inertna guma jamči da neće doći do utjecaja na aromu ni okus fermentiranog napitka.
Sastavni dio je precizan otvor za vrenjaču ili fermentacijsku cijev, koji omogućuje kontrolirano ispuštanje CO₂ te istodobno štiti sadržaj od pristupa zraka i nečistoća. To je ključno za stabilnu fermentaciju, sterilno okruženje i kvalitetan krajnji proizvod.