Praktičan i elegantan fermentacijski lonac zapremine 5 litara za pripremu domaćih ukiseljenih specijaliteta, poput krastavaca i kiselog kupusa. Zahvaljujući vodenom prstenu stvara anaerobno okruženje za čisto vrenje bez pristupa kisika. Izdržljiva glazirana keramika osigurava dug vijek trajanja, prikladna je za pećnicu i mikrovalnu te se može prati u perilici posuđa. Idealno za zdravu fermentaciju uz očuvanje vrijednih vitamina.
Ovaj hermetički keramički lonac s vodenim prstenom idealan je za kućnu fermentaciju – od tradicionalnog kiselog kupusa do hrskavih krastavaca. Nastajući ugljikov dioksid tijekom vrenja potiskuje kisik, čime se održava bez-kisikovo okruženje za stabilan i siguran proces. Medena glazura loncu daje elegantan izgled i istodobno štiti površinu od ogrebotina.
Kvalitetna keramika odlično zadržava temperaturu i potiče ravnomjerno vrenje. Posudu možete koristiti u pećnici i mikrovalnoj pećnici te je bez brige prati u perilici posuđa. Za još učinkovitiji postupak preporučujemo dodatno kupiti pritisne kamene utege koji će sastojke držati potpuno uronjene u rasolu.
- Idealan volumen 5 l za kućne serije fermentirane hrane
- Vodeni prsten za prirodno otpuštanje CO₂ i sprječavanje pristupa zraka
- Glazirana površina – jednostavno održavanje, veća otpornost na ogrebotine
- Univerzalna primjena – pećnica, mikrovalna pećnica, perilica posuđa
- Svestran dizajn – praktičan pomoćnik i dekorativan element kuhinje
Specifikacije
- Volumen
- 5 litara
- Materijal
- Keramika
- Površina
- Glazirana, otporna na ogrebotine
- Boja
- Medena
- Tip poklopca
- Vodeni prsten za anaerobnu fermentaciju
- Pogodno za pećnicu
- Da
- Pogodno za mikrovalnu pećnicu
- Da
- Pogodno za perilicu posuđa
- Da
- Preporučena dodatna oprema
- Pritisni kameni utezi (kupuju se zasebno)
