Profesionalni mesarski nož sa zakošenom oštricom duljine 13 cm idealan je za precizno otkoštavanje i odvajanje mesa od kostiju. Pruža izvrsnu kontrolu reza, lako odstranjivanje masnoće i udobno rukovanje zahvaljujući uravnoteženoj konstrukciji i maloj težini.
Tražite pouzdan alat za otkoštavanje i fino obrađivanje mesa? Ovaj mesarski nož sa zakošenom oštricom i optimalnom duljinom 130 mm omogućuje čisto i sigurno odvajanje mesa od kostiju te jednostavno odstranjivanje masnoće. Zahvaljujući kompaktnim dimenzijama i svega 90 g, odlično leži u ruci i ne umara ni tijekom dužeg rada.
Zakošenje oštrice poboljšava pristup teško dostupnim mjestima i povećava preciznost reza. Prikladan je za kućne kuhare i profesionalce u mesnoj industriji koji zahtijevaju učinkovitost, oštrinu i preciznost.
- Zakošena oštrica za bolju upravljivost uz kosti
- Profil za otkoštavanje za čiste rezove bez trganja mesa
- Mala težina (90 g) za udoban rad
- Duljina oštrice 13 cm – idealno za detaljan rad
Specifikacije
- Duljina oštrice
- 130 mm
- Ukupna duljina
- 270 mm
- Težina
- 90 g
- Vrsta noža
- Mesarski, za otkoštavanje, zakošen
- Prikladna uporaba
- Odvajanje mesa od kostiju, odstranjivanje masnoće
