Ovaj filetirni nož dizajniran je za jednostranu i preciznu obradu ribe – od skidanja kože do čistog filetiranja. Nehrđajuća oštrica duljine 140 mm osigurava dug vijek trajanja, otpornost na koroziju i jednostavno održavanje. S ukupnom duljinom od 250 mm i težinom od svega 35 g idealan je za detaljan rad i dulje rezanje bez umaranja ruke.
U kuhinji ćete cijeniti njegovu univerzalnost – izvrsno se snalazi s tankim rezovima, skidanjem kože i finim otkoštavanjem. Lagana konstrukcija i tanka, fleksibilna oštrica pružaju visoku upravljivost i preciznost.
