Praktični omekšivač mesa s oštrim inox iglama brzo reže i skraćuje vlakna, pa je meso nježno, sočno i bolje upija marinadu. Ergonomska plastična drška i kompaktna konstrukcija olakšavaju rad u kuhinji i skraćuju vrijeme termičke obrade.
Inox igle za maksimalnu nježnost
Gusto polje oštrih inox igala reže vlakna, osigurava sočnost i ravnomjerno pečenje mesa.
Ergonomska drška s otvorom za vješanje
Udobno držanje, sigurno rukovanje i praktično odlaganje zahvaljujući ušici za vješanje u dršci.
Brže mariniranje i kraće vrijeme kuhanja
Igle stvaraju kanaliće za bolji prodor marinade i topline, pa je meso prije gotovo i puno okusa.
Omekšivač mesa Culinaria idealan je pomoćnik za svakodnevno kuhanje i pripremu svečanih jela. Gusto polje inox igala provzračuje i zarezuje mišićna vlakna, čime osigurava ravnomjernije pečenje i znatno bolje upijanje začina i marinada. Cijenit će ga svatko tko želi da meso bude uvijek mekano i sočno.
Ergonomska drška od izdržljive plastike odlično leži u ruci, a otvor za vješanje omogućuje lako spremanje. Alat je prikladan za sve vrste crvenog mesa – od govedine preko svinjetine do divljači. Kompaktna duljina oko 19 cm osigurava ugodno rukovanje i uštedu prostora u kuhinji.
- Brže kuhanje – bolji prolaz topline zahvaljujući provzračivanju mesa.
- Intenzivniji okus – dublji prodor marinada i začina.
- Izdržljivi materijali – inox igle i čvrsta plastična drška.
Specifikacije
- Tip
- Omekšivač mesa (igličasti tenderizer)
- Ukupna duljina
- cca 19 cm
- Materijal igala
- Nehrđajući čelik
- Materijal drške
- Plastika
- Prikladno za
- Sve vrste crvenog mesa
- Funkcije
- Rezanje i skraćivanje mišićnih vlakana, provzračivanje mesa
- Prednosti
- Bolja apsorpcija marinade, nježnije i sočnije meso, brža termička obrada
- Održavanje
- Jednostavno čišćenje, preporučuje se isprati odmah nakon upotrebe