Profesionalni nož za porcioniranje s oštricom od 20 cm izrađenom od kvalitetnog nehrđajućeg čelika N6MoV idealan je za precizno rezanje i porcioniranje mesa. Nudi dug vijek trajanja oštrice, povišenu tvrdoću 54–56 HRC i ergonomsku dršku za sigurno i udobno korištenje. Prikladan za profesionalne pogone i kućanstva te se može prati u perilici posuđa.
Mesarski nož za porcioniranje PROFI LINE dizajniran je za zahtjevnu upotrebu u prehrambenoj industriji i ispunjava suvremene visoke higijenske standarde. Precizno brušena oštrica od nehrđajućeg čelika N6MoV s dodatkom molibdena i vanadija osigurava izvrsno zadržavanje oštrine i otpornost na trošenje.
Zahvaljujući ergonomskoj dršci rad je manje naporan i ujedno maksimalno siguran. Nož je izvrstan izbor za porcioniranje i obradu mesa, ali se odlično snalazi i u svakodnevnoj kuhinji. Jednostavno održavanje omogućuje mogućnost pranja u perilici posuđa.
- Učinkovita oštrica 20 cm za precizne rezove i porcioniranje
- Čelik N6MoV (54–56 HRC) za dulju oštrinu i izdržljivost
- Ergonomska i sigurna drška za udobno držanje
- Higijensko izvedenje prikladno za profesionalne pogone
- Jednostavno održavanje – prikladno za perilicu posuđa
Specifikacije
- Duljina oštrice
- 200 mm
- Ukupna duljina
- 330 mm
- Masa
- 169 g
- Materijal oštrice
- Nehrđajući čelik N6MoV s molibdenom i vanadijem
- Tvrdoća oštrice
- 54–56 HRC
- Linija
- PROFI LINE
- Održavanje
- Prikladno za perilicu posuđa
- Namjena
- Porcioniranje i obrada mesa, profesionalna i kućna upotreba
