Brusilica CULINARIA Red pouzdan je pomoćnik u svakoj kuhinji. Brusni dio opremljen je keramičkim kotačićima koji oštrice čeličnih noževa obrađuju nježno i učinkovito. Integrirana vodilica održava oštricu pod ispravnim kutom, pa je brušenje lako i početnicima.
Dovoljno je osloniti brusilicu na čvrstu podlogu, umetnuti nož u vodilicu i s nekoliko glatkih poteza obnoviti oštru i ujednačenu oštricu. U usporedbi s uobičajenim kuhinjskim oštračima pruža kvalitetniji i konzistentniji rezultat bez nepotrebnog skidanja materijala s oštrice.