Praktičan pamučni mesarski/uzenarski konac namijenjen za vezanje mesa i suhomesnatih proizvoda pri pečenju, kuhanju, salamurenju i dimljenju. Zahvaljujući toplinskoj otpornosti do 300 °C pomaže sigurno učvrstiti rolade, šunke, kobasice i svežnjiće začinskog bilja tako da zadrže oblik tijekom cijele pripreme.
Pamučni mesarski/uzenarski konac nezaobilazan je pomoćnik u kuhinji i pri kućnom dimljenju. Koristit ćete ga za čvrsto povezivanje mesa prije pečenja ili kuhanja, stezanje rolada i oblikovanje šunke, kao i za vješanje i fiksiranje suhomesnatih proizvoda tijekom dimljenja. Prirodni pamuk se dobro zateže, a konac pomaže zadržati kompaktan oblik namirnice bez nepotrebnog pomicanja.
Glavne prednosti i primjena:
- Uzenarski/mesarski konac za hranu za široku primjenu u gastronomiji i kućanstvu
- Toplinska otpornost do 300 °C – prikladno za pečenje i druge toplinske obrade
- Idealno za vezanje mesa, rolada, šunke, kobasica te i začinskog bilja (bouquet garni)
- Prikladno za kuhanje, pečenje, salamurenje i dimljenje
Savjet: Ako trebate odabrati odgovarajuću duljinu ili promjer konca za konkretnu primjenu (npr. šunka vs. rolada), dopunite podatke s pakiranja – rado ćemo precizirati opis.
Specifikacije
- EAN
- 5904816916973
- Vrsta
- Uzenarski/mesarski konac za hranu
- Materijal
- Pamuk
- Toplinska otpornost
- Do 300 °C
- Masa pakiranja
- 100 g
- Primjena
- Pečenje, kuhanje, salamurenje, dimljenje; vezanje mesa i suhomesnatih proizvoda
- Boja
- Nije navedeno
- Duljina
- Nije navedeno
- Promjer
- Nije navedeno
