Lopatica ECRINA praktičan je kuhinjski pribor za svakodnevnu pripremu mesa, povrća, pržene hrane i drugih jela. Perforirani radni dio omogućuje da pri vađenju višak tekućine ili masnoće otkapa, pa je prikladna za upotrebu u tavi, loncu i na limu za pečenje.
Izrađena je od termoplasta PBT, koji je poznat po svojoj čvrstoći i postojanosti oblika. Duljina od 32 cm pridonosi udobnom rukovanju i pomaže držati ruke na sigurnijoj udaljenosti od izvora topline. Plastična izvedba pri uobičajenoj upotrebi manje je štetna za neprianjajuće površine od metalnog pribora.