Az integrált mechanizmus a megfelelő élezési szöget tartja, így erőfeszítés nélkül érhet el egyenletes eredményt.
A csúszásmentes talp stabilitást ad, az ergonomikus forma pedig kényelmes fogást és pontos késvezetést biztosít.
A kerámia csiszolótárcsák kisimítják az élt, és helyreállítják az élességet a penge anyagának sérülése nélkül.
Tartsa konyhakéseit tökéletes állapotban a sokoldalú FISKARS élezővel. Az eszközt könnyű és biztonságos használatra tervezték, áramellátás nélkül. A kerámia kövek sima, hosszan tartó élt adnak, míg az integrált mechanizmus minden húzásnál a megfelelő élezési szöget biztosítja.
Kompakt méretének köszönhetően könnyen fiókban tárolható, és bármikor kéznél van. A kések maximális élettartamáért javasolt a rendszeres élezés legalább havonta egyszer. A második pozíció ideális a vastagabb, robusztusabb pengékhez, például a hentercsontozó bárdokhoz.