A megemelt rácsos kialakítás lehetővé teszi a levegő áramlását a péksütemények alatt. Így a kekszek, tortalapok és muffinok gyorsabban, az alsó oldaluk átnedvesedése nélkül hűlnek ki.
A rács ideális torták, aprósütemények és más desszertek csokoládéval vagy mázzal történő bevonásához. A felesleges máz kényelmesen lecsepeghet a rács alá.
Tepsibe helyezve a húst a pecsenyelé fölé emeli. Az étel nem fekszik a zsiradékban, sütés közben pedig az aromás szaftok és a fűszerek tovább ízesíthetik.
A praktikus fém hűtőrács számos módon használható a konyhában. Helyezzen rá frissen sült kekszeket, kuglófot, muffinokat vagy tortalapot – a levegő alulról is áramolhat, így a péksütemények egyenletesen hűlnek ki, és nem nedvesednek át alulról. A rács sütemények mázzal vagy csokoládéval történő bevonásához és díszítéséhez is alkalmas.
Hús készítésekor helyezze tepsibe vagy sütőlapra. Az étel a pecsenyelé fölé emelve marad, nem fekszik a zsiradékban, a szaft és a fűszerek pedig sütés közben tovább átjárhatják az ízével. A rács forró edények alátéteként is használható, így védi az asztalt vagy a konyhapultot.
