A Provence Wood csontozókést a hús feldolgozásakor végzett pontos és biztonságos munkára tervezték. Keskeny és merev pengéje minőségi rozsdamentes acélból készült, ami megkönnyíti a vezetést a csontok és inak mentén, míg a fa nyél biztos és kényelmes fogást nyújt.
Az 15,3 cm-es pengeideális hossza és a kés teljes méretei miatt kiváló szeleteléshez, csontozáshoz és precíz konyhai feladatokhoz. Könnyű karbantartás és korrózióállóság a hosszú élettartamért.
