Fedezze fel a tiszta fermentáció biztonságát a Malaga 1 élesztővel, amely ideális világos szőlőkhöz és a gyümölcsborok széles skálájához. Gondosan kiválasztott törzsei stabil erjedést biztosítanak akár 17% alkoholtartalomig, ami tökéletes a telt ízű, harmonikus illatú desszertstílusokhoz.
Az élesztő kiválóan teljesít egresből, cseresznyéből, fehér ribizliből és világos szőlőből készített boroknál. Használata egyszerű – elegendő az ajánlott starter elkészítése és hagyni dolgozni. Az eredmény tiszta aromaprofil és kiegyensúlyozott íz nemkívánatos mellékzamatok nélkül.
