Ez a minőségi tortaforma megkönnyíti a sütést a tapadásmentes bevonatnak (non-stick) köszönhetően, amely minimalizálja az odaégés kockázatát és biztosítja, hogy a tészta ne ragadjon le. A levehető alj rugós oldalsó zárral kényelmesen teszi lehetővé a kész piskóta deformálódás nélküli kiemelését. A masszív szénacél szerkezet ellenáll a csavarodásnak és stabil eredményt nyújt.
A forma 230 °C-ig alkalmas sütésre, így gond nélkül megbirkózik a legtöbb recepttel. A 24 × 6,8 cm méret elegendő helyet kínál több réteghez és magasabb tésztákhoz is. A felület tulajdonságainak megőrzése érdekében a mosogatógépes tisztítás nem ajánlott, és a forma nem használható mikrohullámú sütőben.
