A speciális, hullámos alj elősegíti a forró levegő áramlását, elvezeti a felesleges zsiradékot, és ropogós kérget biztosít a hús kiszárítása nélkül.
A kemény, nem porózus zománc nem karcolódik, nem szívja magába a szagokat, higiénikus, mosogatógépben mosható, és nem bocsát ki nemkívánatos anyagokat.
A tepsi kompatibilis indukciós és más tűzhelytípusokkal is, kiválóan vezeti és oszlatja a hőt az egyenletes sütési eredményekért.
Ez a masszív, zománcozott acélból készült tepsi 12,5 cm magassággal és 1,2 mm lemezvastagsággal a mindennapi sütéstől az ünnepi lakomákig mindent gond nélkül bír. A bordázott (hullámos) alj hatékonyabban vezeti el a zsiradékot, támogatja a hőkeringést, és hozzájárul a ropogós kéreghez és a szaftos belsőhöz.
A zománc kemény, nem porózus felületet biztosít, amely karcálló, könnyen karbantartható és 100% higiénikus. Nem tartja meg a szagokat, nem bocsát ki vegyi anyagokat, gyermekek és allergiások számára is biztonságos. A tepsi indukciós, gáz-, elektromos és üvegkerámia tűzhelyeken is használható, valamint mosogatógépben mosható. Megfelelő használat mellett generációkon át szolgálhat.
