Professzionális hentes csontozókés 175 mm hosszú pengével a hús csonttól való pontos elválasztásához és a zsír levágásához. Kínál karcsú pengét a precíz vágásokhoz, alacsony tömeget a kényelmes irányításhoz és magas hatékonyságot a húsfeldolgozás során.
Megbízható kést keres csontozáshoz és a hús tiszta elválasztásához? Ez a 175 mm pengével rendelkező hentes csontozókés a csontok és ízületek körüli precíz vágásokra készült. Alacsony tömege és kiegyensúlyozott kialakítása miatt hosszas munka közben is könnyen kezelhető.
Ideális otthoni és professzionális használatra hentesüzletben vagy konyhában. Kiemelkedik a vágás feletti kontrollban, a könnyű kezelhetőségben és a gyors haladásban a húson felesleges szálrongálás nélkül.
- Precíz csontozás: karcsú, merev penge a csontok közeli munkához
- Kényelmes irányítás: 100 g-os alacsony tömeg a kéz fáradásának csökkentéséért
- Sokoldalú használat: alkalmas zsír levágására és a hús finom igazítására is
Specifikációk
- Penge hossza
- 175 mm
- Teljes hossz
- 315 mm
- Tömeg
- 100 g
- Típus
- Hentes csontozókés
- Rendeltetés
- Hús leválasztása a csontról, zsír levágása
